ホッケ糟漬の低温乾燥テストをさせて頂きました。
業界では低温でも更に低い温度で行いました。 第一段階では御座いますが、良好の様でした。
今後、第二段階に進めていきたいと思っております。
弊社では、HPに載せていない特殊な技術も御座いますので、お困りの方はご一報願います。